• 01.08.20, 07:00
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Restoranitest: säinakotletid ja leedrilimonaad

Hiiumaa selle suve roog on säinakotletid. Neid pakutakse nii šampanjabaaris kui ka suveks tegutsema jäänud koolisööklas. Head on mõlemad, kuid Suuremõisa omad meeldisid mulle ivake rohkem. Eriti koos leedrilimonaadiga.
Lisaks teenindajatele õhkus lahket peremehetunnet ka Padakonnas lõunauinakut teinud koerast.
  • Lisaks teenindajatele õhkus lahket peremehetunnet ka Padakonnas lõunauinakut teinud koerast.
  • Foto: Raul Mee
Minu mälu järgi on koolisöökla­ siinsesse restoranirubriiki jõudnud vaid ühel korral, tegemist oli koka- ja teeninduskooli kohvik-restoraniga. Nüüd on põhjust kiita Suuremõisa peahoones asuvat Hiiumaa ametikooli sööklat, ametliku nimega kohvik-restorani. Kooliajal toidetakse õpilasi, suvel suvehiidlasi ja muud rahvast.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 15.10.25, 12:22
Vastutus ei ole nullsumma: regulaatorid peavad looma stabiilsed ja selged raamid
Kestlik elustiil ei ole juhuslike väikeste valikute jada, vaid otsus – ja oma olemuselt maatriks. See on kui tihe võrgustik, kus iga lüli – üksikisik, ettevõte või riiklik regulaator – toetab teisi ja kujundab ühist tulevikku. Kui üks lüli jääb passiivseks, nõrgeneb kogu süsteem. Kui aga kõik liiguvad samas suunas, tekib ring, mis hoiab muutuse elus ja edasi viivana.

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele