• 12.07.25, 08:00

Michelini giidi restoran sulges äri. “Elu ei käi tunnustuste järgi”

Juuni lõpus pääses restoran 38 kolmandat aastat järjest Michelini soovituste nimekirja. Nüüd on aga restoran vanalinnas tegevuse lõpetanud ja ruumidest välja kolinud.
Restorani omaniku Marko Zukkeri sõnul peavad leidma uued ruumid ja looma lihtsama kontseptsiooni. “Midagi, kuhu saaks tulla mitu korda nädalas ega peaks ülikonda selga panema.”
  • Restorani omaniku Marko Zukkeri sõnul peavad leidma uued ruumid ja looma lihtsama kontseptsiooni. “Midagi, kuhu saaks tulla mitu korda nädalas ega peaks ülikonda selga panema.”
  • Foto: Liis Treimann
“Äris tuleb selliseid otsuseid teha, muidu võib lihtsalt iseendale auku kaevata. Tänane otsus on selline,” sõnas 38 omanik Marko Zukker.

Seotud lood

Saated
  • 18.06.25, 17:01
Hinnatud restoranid sulgenud tippkokk avas uue koha. "Alustadki kohe kokkuhoiuga"
Tunnustatud tippkokk Martin Meikas, kes ehitas partneriga üles nüüdseks suletud restoranid Ö ja Kaks Kokka, avas möödunud nädalal uue koha nimega O2.
Uudised
  • 19.06.25, 12:19
Michelini valikusse lisandus Eestist hulk restorane
Michelin Guide Estonia jagas põhivalikus tunnustust kaheksale uuele restoranile, Bib Gourmandi nimistusse lisandus üks uus nimi ning tärnidega restoranid säilitasid oma kiituse.
Saated
  • 27.05.25, 13:06
Restoran 180 kraadi ootab kolmandat tärni. "Soomes ei ole kolme tärni, saaks neile ära teha"
Tallinna kalleim restoran 180 kraadi jahib kolmandat Michelini tärni, mille saajad tehakse teatavaks 19. juunil.
  • ST
Sisuturundus
  • 13.10.25, 17:15
KIK toetab ettevõtete ressursitõhususe, energiatõhususe ja ohtlike ainete asendamise projekte
Keskkonnainvesteeringute Keskus (KIK) avab 10. novembril taotlusvooru ettevõtetele, kes soovivad parandada ressursitõhusust, energiatõhusust või asendada ohtlikke aineid ohutumatega. Taotlusvooru eelarve on 9 miljonit eurot ja taotluste eeltäitmine algab 27. oktoobril.

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele