Rahva isu nostalgiliste pirukate järele ei näi lõppevat

1. märtsil avas Rakvere bussijaama kõrval Vilde tänaval uksed itaaliahõnguline restoran La Grande Quercia. Selle peakokast omaniku Indrek Suurtamme teada on tegu siinkandis ainsa restoraniga, kus pastatooted on värsked, see tähendab, valmivad köögis sõtkutud taignast, rullitakse masinast läbi ja lähevad otse keedupotti.

Kroonikeskuses on end sisse seadnud uus toidukoht Poke Paus, kust möödaminnes kaasa haarata tervislik pokekauss. Varsti täieneb menüü ka smuutikausside võrra, mis sobivad ka näiteks hommikusöögiks, sest koht teeb uksed lahti juba kell 9.

Rakvere e-poodnik Tarvi Toming (44) alustas tosin aastat tagasi Hiina taevalaternate müümisega. Täna tarnib ta oma e-poe kaupa kogu Euroopast, kliente leidub aga peaaegu igal kontinendil.

Vergi sadamas asuv restoran Wirkes sündis 27. mail kaks aastat tagasi, kui Kelli Suigusaar (26) asutas samanimelise ettevõtte.

Viimaste aastate jooksul on kinnisvarasektori rahvusvahelised kestlikkuse standardid teinud läbi suure uuenduskuuri. Euroopa rohepöörde eesmärgid, uued kliimapoliitikad ja investorite kasvavad ootused on viinud selleni, et nii LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) kui ka BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Methodology) on tulnud välja uute versioonidega – mõlemad oluliselt ambitsioonikamad kui nende eelkäijad. Eesmärgiks ei ole pelgalt rangemad nõuded, vaid tulevikukindlate ja väiksema keskkonnamõjuga hoonete loomine, mis vastavad juba täna homsete regulatsioonide ja turu ootustele.